Quando nas rodas de mate
Sinto a querência reunida
Ao ver a cuia estendida
Num gesto amigo e simplório,
Neste xucro ofertório
Entendo melhor a vida.
Quando vires pelo pago
O ritual do chimarrão
Unindo patrão e peão
Reza pra que a humanidade
Partilhe dessa igualdade
Em campeira comunhão.
Seiva verde, mate é vida
Passando de mão em mão
Hora amargo, hora doce,
Sevado no coração.
Se os senhores da guerra
Mateassem ao pé do fogo
Deixando o ódio pra trás,
Antes de lavar a erva
O mundo estaria em paz!
Lugar onde se gosta de viver; se quer viver; lugar do bem-querer.
Cabaça para chimarrear (ou matear); em guarany caiguá.
Selvagem.
A maior autoridade de uma Estância, Fazenda ou CTG.
Só é mate se tiver algum jujo (chá) junto com a erva.