O país apresenta uma grande variação linguística e nosso estado expõe particularidades de sua colonização, palavras que permeiam os diálogos nas rodas de conversa dos gaúchos.

CHARLA

Conversa, palestra.

CHARQUE

Carne salgada e seca ao sol.

CHARQUEADA

Saladeiro (onde se preparava o charque).

CHARRUA

Um dos povos guaranys pertencentes à nação dos pampeanos.

CHASQUE

Carta ou bilhete.

CHASQUEADOR

Quem escreve manda o chasque (autor do chasque).

CHASQUEIRO

Quem leva o chasque (estafeta).

CHE (tchê é o som em espanhol)

Amigo.

CHELPA

Dinheiro.

CHERETA

Intrometido.

CHIBARRO

Bode não castrado ou veado macho (ambos são fedorentos). Em sentido figurado, pessoa que exala mau cheiro das axilas.

CHICHO (ou Xixo)

Assado mixto; também se diz, de um baile de mistura de classes sociais.