O país apresenta uma grande variação linguística e nosso estado expõe particularidades de sua colonização, palavras que permeiam os diálogos nas rodas de conversa dos gaúchos.

CONSTIPAÇÃO

Início de gripe.

CORCOVEO

Pinote, pulo, movimento brusco que faz o eguariço, para lançar do seu lombo o ginete. .

CORNO

Tem dois sentidos: pode ser marido de mulher que prevarica e também pode ser chifre ou aspa de besta.

COSCÓS (Coscoja)

Roseta de metal que se coloca no meio do bocal do freio campeiro, para fazer "bulha" (distrair o animal indócil).

COSTEADO

Diz-se do animal habituado em determinado lugar ou trabalho.

COTÓ

Indivíduo que tem um braço decepado ou mutilado.

COXILHA

Leves ondulações topográficas no terreno.

COXONILHO

Apero, espécie de forro dos arreios, feito de retalhos.

CRINUDO

Animal de crinas compridas ou grandes.

CRIOULO

Filho de origem estrangeira, nascido aqui. Pode ser filho de branco, de amarelo ou de preto, não importa a raça ou a cor.

CRUZADO

Mistura de mais de uma raça; também se diz de um cavalo calçado em diagonal.

CUCHARRA

Colher tosca, de madeira ou de chifre. Pealo atirado sem rebolar o laço (ou sovéu).