Guloseima doce, feita e vendida no geral pela “quituteira” (quem elabora).

Prato típico gaúcho, feito na base do rabo de vacum.

Movimento brusco que se volta para a direção contrária.

De rabo cortado ou aparado, pitoco (não é o mesmo que suro).

Mudar de direção.

Designa animais que tem pêlos escuros, entremeados com pêlos brancos ou claros.

Apero da encilha que é colocado por baixo do rabo dos eguariços.

Espécie de açoite.

Cortar o rabo.

Gente de baixa categoria.

Grande cesta (balaio).

Cobertura tosca de um girau com ramas, para sombreamento ou “baile de ramada”.