Um zaino negro tapado,
Potro de pega recente,
Que o domador de contente
Pediu de primeira mão.
O capataz campeiraço,
Conhecido ruivo catcho,
Por supuesto muy buenacho,
Vaqueano na profissão.
Primeiro foi o batismo
Do cavalo lobisomem,
Flete talhado pra homem,
Para qualquer ocasião.
21 dias de pega,
Compromisso de entregá-lo,
Para servir de cavalo,
Montaria de patrão.
Desde o primeiro galope, já prometia,
Menos de 21 dias, dava um pingaço de lei.
São esses homens, patrícios, que domam a própria vida,
Trabalhando nesta lida que por muito trabalhei.
São eles velhos ginetes,
Peonados pelas estâncias,
Que por muitas circunstâncias
Não saem do seu lugar.
Parece até que nasceram
Em berço de madrugada,
Trazendo as mãos calejadas
Pelas rédeas de domar.
Adestrador.
Segunda autoridade de um estabelecimento rural (Estância, Fazenda ou Grânja), de uma Tropa ou de uma Charqueada.