Gaúcho sem chimarrão:
É inverno sem minuano
É mala suerte pro paysano
É rodeio sem cavalo
Gaúcho sem chimarrão
É fandango sem cordeona
É guitarreo sem bordona
É castração sem pealo
(Passa a cuia meu parceiro
Logo "empeza" o entreveiro
E vamos sorver o amargo
Tem festança no rincão
Tem rodeio e marcação
Esse é o sabor do meu pago) 2x
Lá na fazenda do posto
Seja no frio do agosto
Ou no calor do verão
Pois nem bem clareia o dia
É quando a cambona chia
Pra sorver meu chimarrão
(Passa a cuia meu parceiro
Logo "empeza" o entreveiro
E vamos sorver o amargo
Tem festança no rincão
Tem rodeio e marcação
Esse é o sabor do meu pago) 2x
No galpão ou no escritório
Em ranchos finos e simplórios
O chimarrão está presente
Erva a vácuo ou de carijo
Seja boa eu exijo
Pra adoçar a alma da gente
Passa a cuia...