Apeia gaúcho e amarra o teu pingo
Que hoje é domingo é pra se descansar
Aqui no galpão veja o fogo ardendo
E um mate correndo da gosto de olhar.
Lá fora um ventito cortante assobia
Tristeza anuncia que triste escutar
Cá dentro a viola umas notas entoa
Não fiques a toa vem pois te alegrar.
He pampa gaúcho herói do rodeio
Não tenha receio apeia e vem cá
Cantamos alegres reunidos em couro
Deixamos o choro do lado em que está
Cantemos agora este mundo num verso
Que o nosso universo é o rio grande sem par
Apeia gaúcho e amarre teu pingo
Que hoje é domingo é pra se descansar.
Palavra de origem guarany, pois nessa língua não existe vocábulos com o som da letra “L”.
Tipo de edificação que com o rancho forma um conjunto habitacional no RGS; numa Estância ou numa Fazenda, abriga o alojamento da peonada solteira, os depósitos de rações, almoxarifados, apetrechos, aperos, galpão-do-fogo, etc.
Só é mate se tiver algum jujo (chá) junto com a erva.
Descampados cobertos de vegetação rasteira onde a vista se estende ao longe; compreende desde a Província da Pampa Austral, ao sul de Buenos Aires (Argentina) até os limites do RGS com o Estado de Stª Catarina (Brasil).