Há quatro coisas patrício, que eu gosto e dou importância
Chimarrão, cachaça boa, churrasco e galpão de estância
Pois uma coisa lhes digo em cada lugar que vou
Procurem gostar de mim do mesmo jeito que sou
Entre as coisas que eu gosto tem uma que eu tenho apego
Pousar num galpão de estância numa cama de pelego
Gosto de ouvir uma trova quando o índio é bom na rima
Ver o potro corcoveando e um xirú grudado em cima
Venho do fundo da história revivo meus ancestrais
E relembrando memórias dos pais dos meus velhos pais
Eu gosto de minha arte porque é pura e verdadeira
O folclore é uma parte da cultura brasileira
Comida preferida do gaúcho.
Tipo de edificação que com o rancho forma um conjunto habitacional no RGS; numa Estância ou numa Fazenda, abriga o alojamento da peonada solteira, os depósitos de rações, almoxarifados, apetrechos, aperos, galpão-do-fogo, etc.
Grande estabelecimento rural (latifúndio) com uma área de 4.356 hectares (50 quadras de sesmaria ou uma légua) até 13.068 hectares (150 quadras de sesmaria ou três léguas), dividida em Fazendas e estas em invernadas.
Espécie de desafio repentista, cantado e acompanhado musicalmente.
Cavalo novo que ainda não levou lombilho.
Vivente amigo e companheiro; é um vocábulo síntese da palavra CHE (amigo) e da palavra IRÚ (companheiro).